De toekomst is hybride. Proef jij mee?

Hoe ziet de toekomst van eten, drinken en gastvrijheid eruit? Welke kansen bieden technologische ontwikkelingen en hoe zorgen we ervoor dat de menselijke maat centraal blijft staan?

Op woensdag 3 maart 2027 nodigen we je uit voor een nieuwe editie van Appèl ToekomstProef in Theater aan de Parade in 's-Hertogenbosch. Een inspirerend evenement waar innovatie, kennis en ontmoeting samenkomen.

Dit jaar staat alles in het teken van HYBRIDE. Samen met inspirerende sprekers, experts en vakgenoten ontdekken we hoe technologie en menselijk contact elkaar kunnen versterken. Verwacht verrassende inzichten, prikkelende gesprekken, interactieve momenten en vernieuwende foodconcepten die je natuurlijk zelf kunt ervaren en proeven.

Laat je inspireren, ontdek nieuwe mogelijkheden en ontmoet andere professionals die net als jij vooruit willen kijken.

Ben jij klaar om de toekomst te proeven?
Meld je aan en beleef ToekomstProef 2027!

Meld je hier aan

Michel Loeve

Dagvoorzitter

Tijdens Appèl ToekomstProef 2027 neemt Michel Loeve je als dagvoorzitter mee door een inspirerend programma vol nieuwe inzichten, verrassende perspectieven en boeiende gesprekken. Met zijn enthousiasme, scherpe vragen en interactieve aanpak weet hij sprekers en publiek met elkaar te verbinden.

Michel zorgt voor een energieke rode draad door het programma en daagt zowel gasten als sprekers uit om verder te denken. Samen verkennen we de kansen van een hybride toekomst, waarin technologie, innovatie en de menselijke maat samenkomen. Een dag vol inspiratie, interactie en nieuwe ideeën!

Rens van der Vorst 

Technofilosoof en spreker

Hoe zorgen we ervoor dat technologie ons leven en werk écht beter maakt? En hoe behouden we de menselijke maat in een wereld die steeds digitaler wordt?

Tijdens Appèl ToekomstProef 2027 neemt Rens van der Vorst je mee in de wereld vantechnologie, digitalisering en menselijk gedrag. Als technofilosoof onderzoekt hij op een prikkelende en toegankelijke manier hoe technologie ons dagelijks leven beïnvloedt en welke keuzes we daarin zelf kunnen maken.

Met humor, scherpe inzichten en herkenbare voorbeelden daagt Rens je uit om kritisch na te denken over de rol van technologie in de toekomst van eten, drinken en gastvrijheid. Hoe vinden we de juiste balans tussen technologische innovatie en persoonlijk contact? Een inspirerende sessie die aanzet tot nadenken en uitnodigt om met een frisse blik naar de toekomst te kijken.

Pim  Pelser

Trendwatcher en spreker

Hoe ziet de toekomst van eten, drinken en gastvrijheid eruit? En welke trends en ontwikkelingen gaan onze branche de komende jaren veranderen?

Tijdens Appèl ToekomstProef 2027 neemt Pim Pelser je mee in de wereld van trends, innovatie en veranderend consumentengedrag. Als trendwatcher en spreker vertaalt hij maatschappelijke ontwikkelingen naar verrassende inzichten en concrete kansen voor de toekomst.

Met zijn frisse blik en inspirerende voorbeelden daagt Pim je uit om anders te kijken naar de wereld van morgen. Welke ontwikkelingen bieden nieuwe mogelijkheden en hoe kunnen we daar vandaag al op inspelen? Een inspirerende sessie die nieuwe perspectieven opent en volop stof tot nadenken geeft!